在建筑工程上，石灰主要用于墙体砌筑或抹面工程。石灰膏在水泥砂浆中作为保水增稠材料，具有保水性好、价格低廉的优点，有效避免了砌体如砖的高吸水性而导致的砂浆起壳脱落现象，是传统的建筑材料。但由于石灰耐水性差，加之质量不稳定，导致所配制的砂浆强度低、黏结性差，影响砌体工程质量，而且由于石灰粉掺加时粉尘大，施工现场劳动条件差，环境污染严重，不利于文明施工。
石灰使用前，需将生石灰熟化成石灰膏或消石灰粉，然后再按其用途或是加水稀释成石灰乳用于室内粉刷，或是掺入适量的砂子或水泥、砂子，配制成石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆用于墙体砌筑或饰面。但消石灰粉不能直接用于砌筑砂浆中。
配制砌筑砂浆时，当将生石灰熟化成石灰膏时，应用孔径不大于3mm×3mm的网过滤，熟化时间不得少于7d；磨细生石灰粉的熟化时间不得少于2d。沉淀池中贮存的石灰膏，应釆取防止干燥、冻结和污染的措施。严禁使用脱水硬化的石灰膏。砂浆试配时石灰膏的稠度控制在(120±5)mm。
