三明治墙是用于混凝土预制件外立面家族中的特殊产品，因保温层被两层墙板夹在中间像三明治而得名。
其中内层墙板受力，按照力学要求设计和配筋。另一层墙板决定了三明治墙以及建筑外立面的外观，常采用彩色混凝土，表面纹路的选择余地也很大。两层之间可使用保温混凝土墙板连接器进行连接。
由于混凝土的热惰性，内层混凝土成为一个恒温的蓄能体，中间的保温板成为一个热的绝缘层，延缓热量传过建筑墙板在内外层之间的传递。根据美国加热制冷制冻协会（ASHRAE）基础标准，这一热量延缓导致以下三个结果：
1. 第一，延缓的时间使得室内温度不会像室外变化多端。
2. 第二，在炎热或寒冷气候里，能量消耗比类似尺寸的其他建筑显著减少。
3. 第三，因为室内墙体的蓄能功能，能量需求可以转移到能源需求的非高峰期。这是因为能量会存储于内层混凝土体，由适当规格的制冷制热设备（如HVAC空调系统）和其与混凝土体的联系进行控制。例如对于冷库，可以完全在夜晚进行制冷来降低电费，由于良好的保温性能，白天室内仍可以保持理想的温度而不需要进行制冷。错峰用电可以平衡电力需求并节省能源支出。
