工程质量，百年大计。自创建“全国质量强市示范城市”以来，全市工程质量水平明显提升。数据显示，2016-2017年，创建鲁班奖工程2项、国优工程3项、泰山杯工程23项、省级优质结构工程62项。2016年，市住建局代表山东省迎接住建部工程质量治理两年行动检查，工程质量安全方面得分92.9分，位居全国第1名。
钢筋按照100%的比例见证取样抽检.为落实工程质量终身责任制，我市推行“两书一牌”制度，建设、施工、勘察、设计、监理等五方责任主体办理工程质量监督手续前，必须签署法人授权书和质量终身责任承诺书；建设工程竣工验收前，统一设立永久性标牌。在此基础上，增加实施预拌混凝土企业法人工程质量责任终身承诺制，对在设计使用年限内的混凝土质量承担终身责任。2015年以来，全市共办理“两书一牌”工程28521个，办理预拌混凝土企业承诺书12342个，在监工程质量终身责任制落实率达到100%。
工程质量的优劣，主要原材料的质量是第一关。为此，我市对钢筋、混凝土等涉及主体结构安全和重要使用功能的原材料，从进场验收、过程抽检、强化监管等环节全程把关。其中，钢筋按照100%的比例见证取样抽检，待检测机构出具合格报告后方可用于工程建设。预拌混凝土从交货检验取样及试件留置、混凝土试件制作及养护等多方面进行规范管控，切实保证混凝土质量。2016年以来，市县两级累计开展工程质量综合检查65次，“瘦身钢筋”、混凝土等原材料专项检查172次，下达整改通知单2562份，65家施工企业和48家监理企业主要负责人被约谈。
2017年以来，全市住宅工程全面推行“分户验收”，针对房屋尺寸、装饰装修、烟道排气能力、门窗灵活度等相关功能进行一户一验、实测实量，对于不合格部位责令施工企业限期整修，整修合格后方可进行竣工验收。在分户验收前，所有住宅工程必须完成门窗、外墙淋水试验，并确保无渗漏。该制度推行以来，我市开工建设的所有单体工程全部实施了分户验收，分户验收一次通过率达到95%，工程一次性竣工验收合格率达到100%。
住宅工程质量常见问题治愈率达80%以上,在工程质量监管方面，我市探索推行工程质量第三方检测。参照万科公司“飞检”模式，采取政府购买服务的方式，在开发区试点推行了工程质量第三方检测制度。
为有效解决住宅工程墙体空鼓、外墙渗漏等质量常见问题，2014年，我市在全省率先编制印发了《烟台市住宅工程质量常见问题防治措施》，归纳总结了9大项36小项常见问题及防治措施。在此基础上，2018年9月，又研究起草了《地下室渗漏和结露防治措施》，进一步完善了质量常见问题防治措施。截至目前，我市住宅工程质量常见问题防治措施覆盖率达到100%，常见问题治愈率达到80%以上。
