麦饭石具有附性，容解性，调节性，生物活性和矿化性等性能。

在养殖业中，麦饭石对猪，鸡，鱼都能获得增收效果，现在研究表明麦饭石既有多种空结构，并具有吸附作用，可消除肠道内有毒物质，对细菌有一定的吸附和释放能力从而减少病菌侵害机体的的程度，麦饭石经验检测含有五十八种机体有益的长量元素和微量元素，可以补充饲料中的矿物质的不足，更重要的其中很多矿物元素是生物内各重酶增强抗病能力，促进动物的生长发育等功能。麦饭石能吸水中游离子，麦饭石经水后，可溶出对人体和生物体有用的常量元素K.CAMG及SI,FE,ZN,CU,MO,SE,MN,SR,NI,V,LI.CO.I.GE.TI.等微量元素，麦饭石在水溶中还能溶出人体必须的氨基酸麦饭石的用途；麦饭石主要用于医疗保健，食品，饮料以及水质净化，防臭，防腐，保鲜，去污以及种植和养殖领域。